
Бонаффи Пай. (*невероятно нежный десерт)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Владимир
Очень прост. В плане простоты и времени приготовления, что то сродни Тирамису. Но...
3 часа
8-10 порций
3
Ингредиенты
- печенья 180 грамм
- варенной сгущенки 1/2 банки
- сливок (33%) 250 мл
- масло сливочное 120 гр.
- банана 3
- Сахарной пудры 40 гр.
- рикотты (*опционно, можно и без нее) 200 гр
- Какао
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Измельчить печенье в крошку, смешать с растопленным маслом. Сформировать подушку, используя стакан или скалку. В холодильник минут на 15.
2
Нагреть в горячей воде вареную сгущёнку. Наносить удобнее через кулинарный мешок. Спиралью, от центра. Затем в два ряда пятаки из банана.
3
Взбить сливки и пудру до устойчивых пиков. Затем добавить риккоту и аккуратно, но тщательно перемешать, выложить сверху, разровнять лопаткой/шпателем.
4
На 2-3 ч в холодильник. И только потом, как схватился, начать декорировать. Всем успехов.



4.851707
Эмоции 36
Подарите автору эмоцию!
13
5
7
11
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)