Салат из зеленых помидоров#заготовки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Galina Kozlova🏃 🌱🌳
Салат используется, как закуска и подается ко второму блюду. Перед подачей - добавить...
Ингредиенты
- зеленых помидоров 2 кг.
- моркови 500 гр.
- кореньев петрушки 200 гр.
- растительного масла 0,5 л
- соли 50-100 гр.
- черного перца 10 горошин
- душистого перца 10 горошин
- гвоздики 10 бутонов
- столового уксуса 0,15-0,3 стак.
- лавровых листиков 7-10 шт
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Помидоры разрезать на 4-6 долек, морковь и коренья петрушки нарезать соломкой. Растительное масло довести до кипения кипятить 7-10 мин. охладить до 70 градусов. Банки подогреть, налить в них масло, положить пряности. Подготовленные овощи смешать, добавив соль, уксус, плотно уложить в банки. Стерилизовать в кипящей воде - полулитровый банки-50 мин, литровые-60 мин. Некоторое время можно хранить в холодильнике и использовать или закупорить и хранить длительное время.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.812020
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!