
Цветная капуста со шпинатом в молочном соусе под сыром в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лариса Новак
#зож #горячее #вторыеблюда #фотограф #оформитель
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Соцветия капусты
- Муки 1 ст. л.
- Оливкового масла 1 ст. л.
- Молока 300 мл
- Соль, смесь перцев по вкусу
- Шпината 1 пуч.
- Тертого сыра 50 г
- Растительное масло для смазывания противня размером 20х20
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Отварить соцветия цветной капусты в подсоленной воде. Приготовить молочный соус: в сухом сотейнике подсушить муку, помешивая лопаткой, добавить оливкового масла, растереть, влить тёплое молоко, продолжать растирать. Довести до кипения, затем убавить огонь до чуть ниже среднего, варить 5 минут до загустения (перемешивая венчиком, чтоб не было комочков), далее посолить, поперчить по вкусу.
2
Разогреть духовку до 200 градусов. На смазанный растительным маслом противень разложить соцветия, нарвать листочки шпината и выложить на капусту, залить молочным соусом, сверху посыпать тёртым сыром. Запекать до красивого румяного цвета.
3
Приятного вам аппетита 😘😋
4.911223
Эмоции 23
Подарите автору эмоцию!
8
3
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями













































































