Нежные кексики с тыквой и яблоком в микроволновой печи за 4 мин

Name: Нежные кексики с тыквой и яблоком в микроволновой печи за 4 мин
Ingredients: яйцо 1; кефира 2 ст ложки; растительного масла 2 ст ложки; сахара 3 ст ложки; просеянной муки 3 ст ложки; соли Щепотка; соды Щепотка; корицы Щепотка; молотой смеси перцев Щепотка; среднее яблоко 1; Столько же тыквы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Плеханова ✈

#выпечка #зож #наскоруюруку #необычныерецепты #фотограф Приветствую всех на своём...

Ингредиенты

яйцо 1
кефира 2 ст ложки
растительного масла 2 ст ложки
сахара 3 ст ложки
просеянной муки 3 ст ложки
соли Щепотка
соды Щепотка
корицы Щепотка
молотой смеси перцев Щепотка
среднее яблоко 1
Столько же тыквы

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Яблоки и тыкву режем на маленькие кубики (0,5 - 0,7 см ребро кубика).

В чашу, где будем делать тесто, вбиваем яйцо, добавляем кефир, растительное масло, высыпаем сахар, соль и размешиваем.

Добавляем на кончике ножа корицу и по желанию можно добавить молотую смесь перцев.

Добавляем просеянную муку и размешиваем. Тесто получается как на "жидкие" оладьи.

Выкладываем в тесто резанные яблоко и тыкву. Размешиваем.

Силиконовые формочки смазываем растительным маслом. В керамической посуде дно застилаем бумагой для выпечки.

Раскладываем тесто в формочки, заполняя их на 1/2. Выпекаем в микроволновой печи ровно 4 минуты с мощностью 800 Вт.

Кексы могу показаться не пропеченными, но проверив зубочисткой, вы убедитесь, что они готовы. Здесь главное не передержать кексы в микроволновой печи.

Вынимаем кексики из формочек и украшаем (по желанию).

Ну, и, как говорится, приятного аппетита! Надеюсь, что вам понравился мой рецепт.

Всех желающих приглашаю на свой кулинарный канал в ютуб https://www.youtube.com/channel/UC_siticY4emM00G5IpdBZqQ