
Теплый салат из цветной капусты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Nota770🌱🌳
#салаты
Очень вкусный и лёгкий салат. Прекрасное дополнение ужина!
Ингредиенты
- Цветной капусты 500-600 г
- Укропа 1 пуч.
- Шпината 1 пуч.
- Красного лука 1 гол.
- Оливкового масла 2 ст. л.
- Соль и перец по вкусу
- Грецких орехов 1 горст.
- Винного уксуса 3 ст. л.
- Жидкого меда 1,5 ст. л.
- Изюма 3 ст. л.
- Форма для запекания
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Измельчаем укроп, шпинат нарезаем крупно, лук – полукольцами. Разбираем цветную капусту на небольшие соцветия и складываем ее в форму для запекания. Разогреваем духовку до 200 градусов. Поливаем капусту оливковым маслом и отправляем запекаться на 15 минут. Достаем капусту, добавляем лук, хорошо перемешиваем. Отправляем запекаться еще минут на 20, до готовности капусты.
2
Пока запекается капуста, поджариваем на сухой сковороде орехи 4 минуты до легкого аромата. Отдельно смешиваем уксус и мед, соединяем запечённые овощи, шпинат и изюм. Добавляем заправку и все хорошо перемешиваем. Добавляем мелко нарезанный укроп. Пробуем салат и выравниваем вкус на соль и перец. ОБЯЗАТЕЛЬНО даем ему настояться 3 минуты! Выкладываем салат на тарелку, посыпаем орехами и подаем к столу. Приятного аппетита!



4.871511
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями