Салат с баклажанами «Домашний»

Name: Салат с баклажанами «Домашний»
Ingredients: баклажан; помидор; лук красный; орехи грецкие очищенные; уксус винный; маслины; чеснока; соль, молотый перец, петрушка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Olga Smolyakova

#салаты #вегетарианство Вкусный, простой, сытный, но не тяжелый салат. Гармоничный и в...

Ингредиенты

баклажан 2 шт

помидор 1 шт

лук красный 0,5 шт

орехи грецкие очищенные 2 ст л

уксус винный 1 ч л

маслины 120 гр

чеснока 1 зуб

соль, молотый перец, петрушка По вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Баклажаны очистить и нарезать средним кубиком. Обжарить до готовности, и откинуть на дуршлаг, чтобы стекло лишнее масло. Остывшие баклажаны выложить в салатник. Добавить помидор нарезанный средним кубиком и мелко нашинкованную зелень. Лук нарезать полу кольцами.

Добавить специи, уксус, и чеснок пропущенный через пресс. Выложить маслины и грецкие орехи прокрученные на мясорубке или измельчённые в блендере. Салат перемешать.

...