Итальянские пиццеты

Муку всыпать в миску горкой, сделать в середине углубление. Всыпать сахар. Добавить соль, оливковое масло и воду.

Дрожжи залить теплой водой, согласно инструкции на упаковке. Воду взять из общей массы, получается примерно 25 мл. Дать подойти и затем вылить в углубление. Заместить тесто.

Затем положите тесто в миску, накройте полотенцем и оставьте на 30 минут, чтобы оно поднялось в два раза. Затем приступайте к выпечке пиццы.

Сверху я положила вяленые томаты, сыр и итальянские травы.

Выпекала при 180 минут 10-15.