
Домашние роллы с семгой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена @e.l.e.n.a_y.a
#роллысвоимируками
Ингредиенты
- риса для суши 1-1,5 ст.
- соли 0,25 ч.л
- сахара 0,25 ч.л
- уксуса для суши 1 ст.л
- Семга слабосоленая 200 гр
- Сыр творожный 100 гр
- Огурцы свежие небольшие 2 шт
- Кунжут
- Васаби,соевый соус,имбирь по вкусу
- Листья нори 5 шт
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Промойте рис до прозрачности,залейте водой (250 гр),положите полоску нори и поставьте на огонь.
2
Выньте нори и варите до готовности под крышкой мин 15. Вода выпарится вся.
3
Остудить,добавить уксус,сахар,соль,разведённые водой(все по вкусу).
4
Не мешать!рубящими движениями равномерно распределить жидкость с рисом.Дать постоять мин.15-20.
5
Нарезать полосками рыбу,очищенные огурцы.
6
По инструкции на листьях нори выложить сыр,рыбу,огурцы.Свернуть роллом.
7
Для роллов в кунжуте выложить рис на нори и перевернуть,начинку на нори выкладывать,свернуть и обмакнуть ролл в кунжут со всех сторон.
8
Нарезать и подавать с соевым соусом,васаби и имбирем.С начинками можно экспериментировать по вашему вкусу(крабовые палочки,плавленый сыр,угорь копченый,форель,перец болгарский,салат чукка,икра летучих рыб,авокадо и т.п)Приятного аппетита!



4.881493
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)