Майонез домашний
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Скребнева
Майонез – один из самых популярных соусов для заправки салатов. Приготовить соус...
Ингредиенты
куриное яйцо 1
растительного масла 1 стакан (250 мл)
сахара 1 ч. ложка
соли 0,5 ч. ложки
горчицы 1 ч. ложка
уксуса (9%) 1 ч. ложка
Шаги приготовления
32
человека планируют готовить
1
Готовить майонез мы будем в блендере. В чашу блендера разбиваем яйцо, добавляем соль и сахар. Включаем блендер и размешиваем секунд 15. Затем понемногу (!) вливаем растительное масло и всякий раз взбиваем по 10 секунд до получения однородной пышной массы. Менее, чем за 2 минуты, мы получаем густой и плотный соус майонез.
2
Теперь осталось добавить горчицу и уксус и ещё раз взбить в течение 5 секунд. Можно подсолить по вкусу. Вот такой майонез у меня получился. Здесь почти 300 г готового продукта. Я переложила его в баночку и поставила в холодильник.
3
Приятного аппетита! Радуйте своих близких!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911221
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
💜Мария Чистякова💜
оставил(а)
Спасибо большое за рецепт 👍🏻 очень вкусный получился майонез! Вкус просто отличный! ❤️
18 февраля 2020 г.
Ответить
Я рада, Мария! Домашний майонез намного полезнее! Спасибо за фотоотзыв. 💖🌷
18 февраля 2020 г.
Ответить
Готовится просто. Получается вкусно. И, главное, без вредных добавок 😊
17 августа 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!