1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Майонез домашний
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Скребнева
Майонез – один из самых популярных соусов для заправки салатов. Приготовить соус...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
*0 %
Калории680 
0 %
2 г
0 %
75 г
0 %
1 г
0 %
1 г
0 %
0 г
0 %
93 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Куриное яйцо 1
- Растительного масла 1 стакан (250 мл)
- Сахара 1 ч. л.
- Соли 0,5 ч. л.
- Горчицы 1 ч. л.
- Уксуса (9%) 1 ч. л.
Шаги приготовления
32
человека планируют готовить
1
Готовить майонез мы будем в блендере. В чашу блендера разбиваем яйцо, добавляем соль и сахар. Включаем блендер и размешиваем секунд 15. Затем понемногу (!) вливаем растительное масло и всякий раз взбиваем по 10 секунд до получения однородной пышной массы. Менее, чем за 2 минуты, мы получаем густой и плотный соус майонез.
2
Теперь осталось добавить горчицу и уксус и ещё раз взбить в течение 5 секунд. Можно подсолить по вкусу. Вот такой майонез у меня получился. Здесь почти 300 г готового продукта. Я переложила его в баночку и поставила в холодильник.
3
Приятного аппетита! Радуйте своих близких!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911221
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
