2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Домашний майонез)😋
Рецепт с фото пошаговый
Автор Elena Stroeva
Напоминает майонез из детства 😊, когда в нём ещё не было столько добавок.
Ингредиенты
- мл.раст.масла 1 яйцо 1 ч.л горчицы 1/2 ч.л соль 200
- ч.л сахара, 1 ч.л 9% уксуса 1
Шаги приготовления
24
человека планируют готовить
1
Налить в стакан для блендера масло, аккуратно добавить яйцо, чтобы не растекся желток, потом добавить всё,кроме уксуса (это важно). Блендер погружаете так, чтобы при взбивании он не захватывал воздух, как только масса начнет белеть (взбиваете 3-4мин), и масло полностью соединиться со всеми ингредиентами, добавьте уксус, и продолжайте взбивать ещё буквально 1 - 1.5 мин. ! И майонез готов, перекладываете в любую удобную тару и убираете в холодильник, срок 2-3 дня )
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94948
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
1
4
3
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
