Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Томатно – перечный соус
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ekaterina K
1 час 30 минут
1
Ингредиенты
- Перец сладкий 2-3 шт.
- Помидоры свежие 4 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 1-2 зуб.
- Соль / перец
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Перец предварительно освобождаем от косточек, запекаем в духовке до мягкости, очищаем от кожицы.
2
На помидорах делаем надрезы, заливаем кипятком на несколько минут, очищаем от кожицы.
3
В блендер складываем перец, помидоры и репчатый лук. Делаем пюре.
4
Выливаем пюре в сковороду, тушим без крышки на среднем огне (чтобы соус кипел), выпариваем лишнюю воду.
5
Когда соус станет густым, снимаем с огня, добавляем соль, перец и пропущенный через пресс чеснок. Перемешиваем, соус готов.
6
Приятного аппетита и успехов в кулинарии!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82108
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
0
1
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
