Блинчики с двумя начинками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Бунтина
Доброго всем времени суток 🌷😊🌷
#активист Активист года (участник большого числа...
2 часа
38 шт.
Ингредиенты
- молока 1 литр
- яйца 3
- сахара 75 гр.
- соли 1 ч.л.
- муки 3 ст.
- растительного масла в тесто 50 гр.
- для начинки:
- №1.
- мясного фарша 500 гр.
- луковицы 2
- соль и перец по вкусу
- №2.
- творога 500 гр.
- яйцо 1
- сахара 75 гр.
- ванилин по желанию
- сливочного масла для смазки блинчиков 50-70 гр.
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Наш набор продуктов по списку.
2
Творог протереть через сито. Добавить яйцо, сахар и ванилин. Все перемешать до однородной массы.
3
3 яйца+75 гр. сахара взбиваем минут 10. Добавляем молоко постепенно и продолжаем взбивать. По ложке всыпаем муку продолжая взбивать. Чем дольше взбивается масса, тем лучше будут по структуре наши блинчики. В конце вливаем масло растительное продолжая взбивать.
4
Фарш обжарить и пробить в комбайне до однородной массы. Лопатку для помешивания я всегда ставлю в ручку сковороды. Вот такой лайфхак! Удобно и чисто.
5
Печём блинчики. Кладём начинку на середину и сворачиваем. Смазываем растопленным сливочным маслом. Ставим в духовку на 20 минут при Т-180*С для запекания, т.к в твороге есть сырое яйцо.
6
Наши блинчики готовы. Вкусные, с мясом и нежным творожком. Моим внучкам очень сегодня понравились. Мы ездили на горячий источник. Потом был пикник.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931017
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!