Пицца на тонком тесте

Тесто:в 200 грамм муку добавляем сухие дрожжи,1 ч.л. сахара,хорошо перемешиваем.

Греем молоко и добавляем к муке,яйцо и 1 ч.л. соль,растительное масло 1 ст.л. замешиваем тесто,добавляем столько муки,сколько понадобится. Смазываем растительном маслом,накрываем полотенцем и оставляем в теплом месте,пока тесто не поднимется.

Делаем соус: 1 ч.л. томатной пасты, 1ч.л. майонеза и 2ч.л. кетчупа, хорошо перемешиваем.

Раскатываем тесто нужной формы,смазываем соусом,половину тёртого сыра, на сыр кладём начинку (колбаску, сосиски, мясо, ветчину) и снова слой сыра.

Печём в разогретой духовке 30 минут при температуре 170 градусов. Приятного аппетита!