
Пончики - Donuts
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алина Шафикова
Кому рецепт офигенных американских пончиков?
🔥Donuts🔥
#пончики#donuts
Instagram...
Ингредиенты
- Муки 650 г
- Яйца 2
- Сливочного масла 90 г
- Кефира 250 мл
- Сухих дрожжей 14 г
- Сахара 60 г
- Соль и ванилин по вкусу
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Масло сливочное растапливаем. Кефир немного подогреваем в микроволновке.
2
Все ингредиенты смешиваем и замешиваем тесто (сначала ложкой, потом на рабочей поверхности). Муку обязательно просеивать. В миску наливаем каплю раст. масла и кладём туда наше тесто. Накрываем плёнкой и оставляем на час при комнатной температуре.
3
Рабочую поверхность подсыпаем немного мукой, и раскатываем тесто толщиной примерно 1 см. Далее вырезаем пончики (я использовала чашку). Оставляем минут на 15-20.
4
Подогреваем растительное масло, но не сильно! И жарим с двух сторон на среднем огне. Даём полностью остыть!
5
Украшаем по желанию шоколадом или глазурью!



4.97766
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)