Оладьи по рецепту моей бабушки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Теймурова 🌳
#кукпаднаследие и #бабушкиныоладьи #деньяйца #деньхлеба #плотныйзавтрак #выпечка #мама...
Ингредиенты
яйца 4
кисляка(кефира) 1 стакан
сахара 4-5 ст.л.
соды пищевой 1 ч.л. без верха
муки 8-9 ст.л. с верхом
масло растительное для жарки 1 стакан
жир свиной для жарки 4 ст.л
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В чашу разбиваем 4 яйца,добавляем туда соду,сахар и кисляк т.е. скисшее деревенское молоко(можно заменить кефиром) Перемешаем всё венчиком или миксером.Добавляем муку постепенно и всё перемешиваем.
2
В сковороду наливаем масло и кладём свиной топлёный жир.После нагревания жарим оладьи.
3
Хочу сказать. Если в масло при жарке добавить жир(любой)то оно не так быстро кончается на сковороде и ваши оладьи или пирожки будут менее масленые.И ещё один совет. В оладьях не экономьте на яйцах.Чем меньше яиц,тем они жирней.
4.99544
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!