Шаурма домашняя

Приготовить салат: тонко нашинковать капусту и красный лук, посолить, добавить немного уксуса и сахара,слегка примять и оставить мариноваться пока режем остальное.

Остальные овощи нарезать как нравится и чтобы было удобно кушать, добавить к капусте и перемешать.

На край лаваша намазать любой соус.У меня гуакамоле (рецепт есть на моей странице),сверху выложить порезанную мясную составляющую, сверху добавить несколько капель тобаско для остроты и выложить салат

Завернуть конвертиком и положить в сухую разогретую сковородку,сверху положить плоскую тарелку и поместить что нибудь тяжеленькое. Подпечь с двух сторон.

Моя страничка в инсте https://www.instagram.com/invites/contact/?i=167111sfh5fmt&utm_content=49g6vir