Слоёная лепешка с сыром и луком

Name: Слоёная лепешка с сыром и луком
Yield: 2 лепешки
Ingredients: тёплой воды; дрожжей; сахара; соли; подсолнечного масла; муки; растопленного слив масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Жанна Шуитбаева🌳

#хлеб #выпечка #фотограф Очень вкусная и сытная лепешка .

2 лепешки

Ингредиенты

тёплой воды 300 мл

дрожжей 1/2 ч л

сахара 1/2 ч л

соли 1 ч л

подсолнечного масла 1 ст л

муки 450-500 гр

растопленного слив масла 200 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В тёплую воду добавляем дрожжи, сахар. Даём подняться опаре минут 10.

Добавляем соль, подсолнеч масло, постепенно муку. Замешиваем тесто. Оно должно быть мягким. Дать тесту отдохнуть около 20-25 мин.

Готовим начинку. Для первой лепешки - натереть сыр на терке. Для второй лепешки - лук нарезать на полукольца и пассеровать в небольшом количестве подсолнечного масла.

Делим тесто на две части.

Раскатываем тонко лепешку, смазываем слив маслом, посыпаем одну - сыром и другую - луком, сворачиваем в рулет, потом в улитку. Затем уже улитку раскатываем в пирог. Смазываем молоком и выпекаем в духовке при 180 гр около 15 мин до золотистого цвета. Приятного аппетита !