Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Кекс "Свердловский" по ГОСТу
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга🌳
Ингредиенты
- муки 200 гр
- сливочного масла или маргарина (как в оригинале) 130 гр
- сахара 110 гр
- сгущенного молока 85 гр
- ванильного сахара 1/2 пакетика
- разрыхлителя 1/2 ч.л.
- изюма 100 гр
- крупных яйца 2
- сладкого вина 1 десертная ложка
- Сироп:
- сахара 60 гр
- воды 25 мл
- Форма диаметром 20 см
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Разогреть духовку до 170 градусов.
Взбить масло с сахаром и ванильным сахаром до образования пышной,светлой массы.
Понемногу, продолжая взбивать, добавить сгущенку.
Влить яйца по одному, взбивать до получения пышной массы.
Всыпать муку, просеянную с разрыхлителем, и замесить тесто.
Положить промытый и обсушенный изюм, влить вино и тщательно перемешать.
Выложить в форму и выпекать около часа.
2
Когда кекс испечется и вы вытащите его из духовке, приготовить сироп. Смешать сахар с водой и на сильном огне довести до кипения. Варить около минуты. Немного остудить и полить сиропом кекс.
Поливая, размазывать сироп кисточкой, чтобы он кристаллизовался.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99581
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
