Оладьи с тыквой и яблоком

Name: Оладьи с тыквой и яблоком
Ingredients: очищенной тыквы; яблоко; кефира; яйцо; муки; сахара; соли; соды

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина 🌳

#тыква

Ингредиенты

очищенной тыквы 200 грамм

яблоко 1

кефира 250 миллилитров

яйцо 1

муки 2 стакана

сахара 1 столовая ложка

соли 1 щепотка

соды 1 чайная ложка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В миску разбить яйцо, добавить сахар, соль, слегка взбить венчиком.

Кефир подогреть до тёплого, влить в яичную смесь, перемешать. Затем просеять муку и замесить тесто как на оладьи.

Тыкву и яблоко очистить и натереть на крупной терке. Выложить в тесто и хорошо перемешать, добавить соду, еще раз хорошо перемешать. Дать тесту постоять чтобы сода вступила в реакцию с кефиром и появились пузырьки. Тесто больше не перемешивать.

В разогретую сковороду влить немного растительного масла, ложкой выложить тесто небольшими порциями и обжариваем с 2 сторон до готовности.

Приятного аппетита!

...