avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Оладьи на кефире с тыквой
2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Оладьи на кефире с тыквой

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Харченко
Любителям оладушек предлагаю приготовить оладьи с тыквой на кефире. Вкусный и...
50 минут
30 штук
5

Ингредиенты

  • кефира жирностью 2,5% 250 мл.
  • сахара 4 ст. ложки
  • соли Щепотка
  • яйца 2
  • разрыхлителя теста 10 г.
  • ванильного сахара 10 г.
  • свежей тыквы 150 г.
  • муки пшеничной 200 г.
  • мл.растительного масла для жарки оладьей 150
  • сахарной пудры 20 г.

Шаги приготовления

13
человек планируют готовить
1
В первую очередь нужно очистить тыкву, отрезать необходимый кусочек, натереть на мелкой тёрке и отставить;
2
Затем в чистую, сухую ёмкость влить кефир, добавить сахар, соль, яйца и взбить венчиком до растворения сахара;
3
Далее нужно добавить ванильный сахар, разрыхлитель теста и ещё раз хорошо взбить венчиком (масса будет шипеть);
4
Теперь добавить к ингредиентам натёртую тыкву, просеянную пшеничную муку и хорошо перемешать (тесто должно быть как густая сметана);
5
А затем можно жарить оладьи на разогретой сковородке с растительным маслом с двух сторон до образования румяной корочки на среднем жару;
6
Жареные оладьи нужно выкладывать на бумажные полотенца или салфетки,чтобы лишнее масло вышло;
7
Как только все оладьи пожарятся, переложить их на блюдо, посыпать сахарной пудрой и подать к столу со сметаной.Приятного аппетита😋
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
5
4
photocomment-icon
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 5