2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Оладьи на кефире с тыквой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Харченко
Любителям оладушек предлагаю приготовить оладьи с тыквой на кефире. Вкусный и...
50 минут
30 штук
5
Ингредиенты
- Кефира жирностью 2,5% 250 мл
- Сахара 4 ст. л.
- Соли 1 щеп.
- Яйца 2
- Разрыхлителя теста 10 г
- Ванильного сахара 10 г
- Свежей тыквы 150 г
- Муки пшеничной 200 г
- Растительного масла для жарки оладьей 150 мл
- Сахарной пудры 20 г
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
В первую очередь нужно очистить тыкву, отрезать необходимый кусочек, натереть на мелкой тёрке и отставить;
2
Затем в чистую, сухую ёмкость влить кефир, добавить сахар, соль, яйца и взбить венчиком до растворения сахара;
3
Далее нужно добавить ванильный сахар, разрыхлитель теста и ещё раз хорошо взбить венчиком (масса будет шипеть);
4
Теперь добавить к ингредиентам натёртую тыкву, просеянную пшеничную муку и хорошо перемешать (тесто должно быть как густая сметана);
5
А затем можно жарить оладьи на разогретой сковородке с растительным маслом с двух сторон до образования румяной корочки на среднем жару;
6
Жареные оладьи нужно выкладывать на бумажные полотенца или салфетки,чтобы лишнее масло вышло;
7
Как только все оладьи пожарятся, переложить их на блюдо, посыпать сахарной пудрой и подать к столу со сметаной.Приятного аппетита😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95862
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
5
4
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
