1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Оладьи с тыквой на кефире
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Малыхина
#меню #завтрак #перекус
40 мин.
5
Ингредиенты
- Тыквы 200 г
- Кефира 100 мл
- Яйцо 1 шт.
- Соды 1 ч. л.
- Сахара 1 ст. л.
- Соль по вкусу
- Муки 3 ст. л.
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Тыкву очистим от кожуры и натрем на средней терке. Если тыква водянистая, можно отжать ее от жидкости, которая выделится при натирании.
2
Вливаем к тыкве кефир. Используйте нежирный кефир. Вобьем в миску одно куриное яйцо. Добавим соль, сахар и соду. Перемешаем все ингредиенты теста ложкой.
3
Небольшими порциями добавляем муку и замешиваем тесто на оладьи. Тесто должно получиться густым. Желательно дать тесту полчасика постоять.
4
В сковороде разогреваем растительное масло. Выкладываем тесто небольшими порциями на сковороду при помощи ложки. Обжариваем оладьи из тыквы 2 минуты с одной стороны. Переворачиваем на другую сторону и жарим оладьи еще 1-1,5 минуты.
5
Готовые оладьи выкладываем на бумажную салфетку, чтобы она впитала остатки масла, в котором жарились оладьи. Жарим оладьи, пока не закончится все тесто.
6
Оладьи из тыквы на кефире готовы. Самое время подавать их к столу с пылу с жару! Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99537
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
