Оладьи на кефире
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александра Вейберг
27/29 когда остался кефир, можно и немного жаренным себя побаловать. Олашки получаются...
Ингредиенты
- кефира 250 мл
- яйца 2
- муки (1.5 стакана) 240 гр
- соли 1/2 ч л
- соды (не гасить!) 1/4 ч л
- сахара 2-3 ст л
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Для начала необходимо подогреть кефир,но осторожно,он не должен створожиться! Поэтому лучше нагревать на плите,постоянно помешивая. Его температура должна равняться чуть выше комнатной.
2
Сахар взбить с яйцами до пышности. Добавить соль.
3
Соедините яичную массу с кефиром,добавьте соду и хорошо перемешайте.
4
Просейте муку в тесто и хорошо перемешайте до однородности.тесто должно быть густым.
5
В сковороду влейте растительное масло и хорошо его прогрейте.
6
Ложкой выложите столько оладушков,сколько вместится на сковороде,с зазором не меньше 1 см с каждой стороны.
7
Жарьте 1-2 минуту под крышкой.переверните и накройте крышкой. Вновь 1-2 минуты и оладушки готовы.
8
Если тесто еще осталось повторите шаг 6 и 7.
9
Готовьте с удовольствием. Кушайте с аппетитом.берегите себя и своих близких💕
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96814
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы 4
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 7
Татьяна Чумутина
оставил(а)
У меня они загорелые много муки не стала забивать тесто получилось жидковатое.на вкус не отразилось
21 ноября 2019 г.
Ответить
Спасибо за отзыв! Очень приятно!!!
21 ноября 2019 г.
Ответить
На завтрак просто супер ! Внуки очень довольны ! Большое спасибо за рецепт !!! Рецепт замечательный !
27 ноября 2019 г.
Ответить
