
Кексы с тыквой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Маргарита Воробьева ✈
#тыква #выпечка #десерты. Отлично идут к чаю и к кофе.
Ингредиенты
- Тыквенного пюре (см. рецепт основа для моих блюд из тыквы) 300 г
- Яйцо 1
- Апельсиновой цедры 1 ст. л.
- Сахара 50 г
- Отрубей 1 ст. л.
- Овсяных хлопьев 5 ст. л.
- Сметаны 20% 3 ст. л.
- Соли 1 щеп.
- Кукурузного крахмала 2 ст. л.
- Тыквенных семечек 1 горст.
- Изюма 1 горст.
- Соды без горки 1 ч. л.
- Цельнозерновой муки 1 ст. л.
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
В миске взбить миксером - тыквенное пюре, сахар, яйцо, сметану. Добавить хлопья, крахмал, отруби. Всё перемешать и отставить тесто минут на 30, чтобы хлопья и крахмал набухли. Затем добавить семечки, промытый изюм, просеянную с содой муку и хорошо перемешать.
2
Выложить тесто в силиконовые формочки и выпекать при 180 градусах до готовности (проверяю деревянной шпажкой) примерно 25-30 минут. Кексы получаются мягкие пористые с хрустящей корочкой.



4.97720
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями