avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Сочнейшие отбивные из куриного филе

Сочнейшие отбивные из куриного филе

Рецепт с фото пошаговый

Автор Cooleshic 🌳
Самые сочные отбивные будут те, которые съедены горячими, сразу после приготовления. 😁...
4 порции
4

Ингредиенты

  • куриных филе 2
  • Сода
  • Лимонный сок или уксус
  • Панировочные сухари
  • Любимые пряные травы, соль

Шаги приготовления

24
человека планируют готовить
1
Разрезать каждое филе вдоль на 2 части.
2
Каждое полуфиле слегка отбить с двух сторон. Я делаю это тупой стороной ножа.
3
Каждое филе посыпать небольшим количеством соды. Слой соды должен быть тонким, но полностью покрывать филе.
4
Теперь сбрызнуть каждое филе лимонным соком или уксусом.
5
Оставить филе мариноваться от 10 мин. до 1 часа.
6
Смешать панировочные сухари с солью и травами.
7
Филе тщательно промыть проточной водой, обсушить.
8
Обвалять каждое филе в панировочных сухарях и жарить в раскаленном масле по три минуты с каждой стороны.
9
Приготовленное таким образом филе остается сочным и после остывания, хорошо подходит для сандвичей, его можно взять в дорогу.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 4
для чего сода?
26 ноября 2019 г.
Ответить
Когда вы гасите соду кислым, выделяется углекислый газ, он размягчает мяср.
26 ноября 2019 г.
Ответить
Сколько у вас вкусностей на страничке ❤️просто бомбические 💥 рецепты, спасибо что делитесь своим опытом,буду ждать ещё рецептики ❤️😉
22 января 2020 г.
Ответить
Рецепт просто Бомба 💣 💥, буду теперь мониторить Вашу страничку в ожидании новых рецептиков ❤️😉
23 января 2020 г.
Ответить
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!