1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Сочные отбивные из филе индейки!
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария Острикова
Главное хорошо отбить каждый кусочек с двух сторон, и дать немного времени, чтобы...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
*0 %
Калории199 
0 %
23 г
0 %
10 г
0 %
6 г
0 %
1 г
0 %
1 г
0 %
63 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Филе индейки 500 г
- Панировочные сухари
- Яйцо 1
- Майонеза 2 ст. л.
- Соевого соуса 1 ст. л.
- Приправа для индейки/ваши любимые специи
Шаги приготовления
36
человек планируют готовить
1
Нарезаем филе индейки вдоль на тонкие пласты, кладём на разделочную доску и отбиваем каждый кусочек с двух сторон. Я, когда делаю отбивные, филешечки всегда накрываю пищевой плёнкой, тогда ничего не разлетается по сторонам.
Кляр: смешиваю яйцо, майонез, соевый соус, специи, добавляю ещё немного водички (чтобы хватило обвалять в кляре все отбивные, можно добавить 2е яйцо).
Отдельно насыпаю панировочные сухари.
Отбитые кусочки сразу кладу в готовый кляр, чтобы немного пропитались кляром.
2
Затем каждый кусочек обваливаю в сухарях и жарю на разогретой сковороде на растительном масле с двух сторон, до образования румяной корочки!
Выкладываю на блюдо с бумажным полотенцем, чтобы оно впитало в себя лишнее масло.
Подаем к столу с любым гарниром!
Приятного Вам аппетита!
🧡
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861632
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
4
2
3
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
