
Отбивные из индейки в сырной панировке
Рецепт с фото пошаговый
Обычно такие отбивные жарятся на сковороде. Я решила запечь. Очень удачно. Сочная...
1 час
4
Ингредиенты
- индейка (мякоть) 1 кг
- сыр 100 гр
- яйца 3 шт
- соль, сухой чеснок, чёрный молотый перец по вкусу
- для панировки мука
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Филе индейки нарезать на порционные куски. Отбить под плёнкой, плоской стороной молотка.
2
Посолить, приправить по вкусу чёрным молодым перцем и сухим чесноком.
3
Разогреть духовку до 180 градусов. Застелить противень бумагой для выпечки.
4
Натереть сыр на мелкой тёрке. Добавить яйца. Хорошо перемешать.
5
Каждую отбивную, сначала опускать в муку, затем, стряхнув лишнюю, опускать в сырный кляр. Выкладывать на противень.
6
Запекать отбивные в хорошо разогретой духовке, примерно 30-35 минут.



4.97761
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
0
2
0
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями