1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Отбивные из индейки с сырной корочкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Лыжина / Амбассадор
#вторыеблюда Отбивные из филе индейки по вкусу и пользе превосходят куриные отбивные....
30 мин
6 порций
3
Ингредиенты
- филе индейки 600 г
- яйца куриные 2 шт.
- твёрдый сыр 50 г
- мука пшеничная 3 ст. л.
- соль 0,5 ч. л.
- смесь перцев по вкусу
- растительное масло 3 ст. л.
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Приготовить нужные ингредиенты.
2
Филе индейки нарежьте поперек волокон ломтиками толщиной около 1 см. Заверните мясо индейки в пищевую плёнку и аккуратно отбейте ровной стороной молотка.
3
В глубокую миску разбейте яйца, посолите их и размешайте венчиком.
Сыр натрите на мелкой тёрке. Соедините яйца и натёртый сыр.
4
Отбивные посолите и поперчите. В одну тарелку насыпьте муку. В другую тарелку вылейте яйца с сыром.
Поставьте сковороду на огонь, разогрейте на ней растительное масло.
5
Каждую отбивную обваляйте в муке с двух сторон, затем окуните в яично-сырную смесь и выложите на хорошо разогретую сковороду с маслом. Жарьте отбивные на среднем огне сперва 2-3 минуты с одной стороны. Затем переверните на другую сторону и жарьте ещё 1-2 минуты.
6
Готовые отбивные выкладывайте на тарелку, застеленную бумажной салфеткой, она впитает в себя лишнее масло.
7
Подавайте отбивные тёплыми. В качестве гарнира можно подать лёгкий овощной салат или маринованные овощи.
8
Приятного аппетита 😋!!! Если Вам понравился мой рецепт и Вы приготовили по нему-мне будет очень приятно, если оставите свой фотоотзыв 🤗🥰. Интересно посмотреть, что у Вас получилось ❤️💐🤩.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97715
Эмоции 60
Подарите автору эмоцию!
21
9
12
18
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
