Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Куриные отбивные в сырной панировке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Трофимова
Куриные отбивные очень просты в приготовлении, и очень вкусные и нежные.
Ингредиенты
Шаги приготовления
24
человека планируют готовить
1
Сперва необходимо взбить яйцо в глубокой миске.
2
Натираем сыр на крупной терке.
3
Затем смешиваем натертый сыр с панировочными сухарями.
4
Куриную грудку разделываем на филе и отбиваем при помощи обратной стороны ножа, или молоточка для мяса.Сильно отбивать курицу нет необходимости, т.к. куриное филе очень нежное. Посолить и поперчить каждый кусочек.Обваливаем филе в муке, а после во взбитых яйцах. На мучной слой яичная масса ложится более равномерно. Затем обваляем отбивную в сыре с панировочными сухарями.
5
Выкладываем куриные отбивные в панировке на сковороду с разогретым растительным маслом и обжариваем с двух сторон до образования румяной корочки.Отбивные достаточно обжаривать в течении 3-4 минут с каждой стороны. В противном случае мясо станет сухим.
6
Готовые куриные отбивные получаются нежными и сочными, а сверху покрыты хрустящей сырной корочкой. Отбивные подавать на стол украсив зеленью и овощами. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851689
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
