Отбивные из филе куриного в панировке от попугая!)

Берём 2 филешки куриных

Филе моем, отбиваем примерно до 0,5 - 1 см и разрезаем пополам! У нас получается 4 аккуратные штучки. Солим, перчим и добавляем любимые специи по вкусу и втираем специи в филе!!!

Филе откладываем. Достаём 2 тары. В первую тару добавляем: 2 яйца и 4 столовых ложки молока. Взбиваем вилкой до однородной массы. Во вторую тару насыпаем панировочные сухари.

Ставим сковороду с маслом на разогрев.

Берём филе и валяем сначала в панировке с двух сторон, затем обмакиваем в яично-молочной смеси, затем опять в панировке. И так с каждой филешкой. Все филешки откладываем в сторонку. Возвращаемся к сковороде.

Выкладываем 4 филешки в сковороду. Жарим по 5 минут с каждой стороны на среднем огне!!! Все, по истечении 10 минут можно кушать! Все будет вкусно. Если на двоих, то это на два дня!