Домашняя пицца на хрустящем тесте

Name: Домашняя пицца на хрустящем тесте
Ingredients: муки; яйца; тёплого молока; сухих дрожжей; сахара; соли; сливочного масла; чеснока; Прованские травы; моцареллы; Колбасы; болгарского перца; кетчупа чисто томатного

Рецепт с фото пошаговый

Автор Valeria Kadarmetova 🏃‍♂️

Вкусная, домашняя пицца #выпечка #мама #национальнаякухня

Ингредиенты

муки 600 грамм

яйца 2

тёплого молока 200 грамм

сухих дрожжей 1 ч л

сахара 1 ст ложка

соли 1/2 ч л

сливочного масла 2 ст л

чеснока 1 зубчик

Прованские травы

моцареллы 300 грамм

Колбасы по вкусу

болгарского перца 0,5

кетчупа чисто томатного 2 ст ложки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Замешиваем тесто. В тёплое молоко положить дрожжи и сахар. Перемешать и оставить на 10 минут. Яйца взбить, положить соль, сливочное масло. Влить дрожжевое молоко. Перемешать и добавить муку. Вымесить тесто. Накрыть мокрым полотенцем и оставить на подъём на 1-1.5 часа.

Сыр натереть. Перец нашинковать. Колбасу прорезать.

Из готового теста получается на 2 пиццы диаметром 30 см. Разделить на две части тесто. Одно можно заморозить на следующий раз. Тесто раскатать кругом. Форму или противень смазать маслом, выложить тесто. Сверху положить кетчуп, травы и раздавленный чеснок и размазать по тесту от центрами краю.

Посыпать сыром, сверху выложить колбасу и перец. Выпекать в духовке при 200-220 градусах 15 минут.

Вынуть, дать немного остыть и нарезать.