Блинчики с творогом

Name: Блинчики с творогом
Ingredients: Для блинов:; яйца; сахара; соли; растительного масла; молока; кипятка; соды; Начинка:; творога; яйцо; сахара; ванильный сахар; соли; сливочного масла; Для смазывания; сахарной пудры; сметаны

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Сыромолот

#повседневныерецепты #календарь Время от времени позволяю себе полакомиться блинчиками...

Ингредиенты

Для блинов:

яйца 3

сахара 3 ст.л

соли 0,5 с.л

растительного масла 3 ст.л

молока 1 литр

кипятка 1 ст.

соды 0,5 ч.л

Начинка:

творога 200 гр

яйцо 1

сахара 2 ст.л

ванильный сахар по вкусу

соли Щепотка

сливочного масла 20 гр

Для смазывания

сахарной пудры 2 ч.л

сметаны 50 мл.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Замешиваем блинное тесто из яиц,соли,сахара,молока,растительного масла,муки и соды до густоты сметаны.Выливаем 1 ст.кипятка в блинную смесь и хорошо перемешиваем.Даем тесту немного постоять.

В это время готовим начинку из творога,соли,сахара,ванильного сахара,яйца и натертого на тёрке сливочного масла.

Выпекаем блины на сковороде,каждый раз сбрызгивая сковороду маслом из распылителя.Так блины не будут сухими после выпечки.Складываем стопкой.

Этих блинов хватит и поесть и приготовить с начинкой.Конечно,начинку можно сделать любую: жареный фарш с луком,печеночный фарш,повидло.Я сделала немного с творогом: 2 ч.л начинки кладём на блин и сворачиваем конвертом.Укладываем в форму,смазанную сливочным маслом.