Вкусный    ужин

Отварить рис в подсоленной воде.Окорочка промыть,просушить бумажным полотенцем,и выложить на хорошо разогретую сковороду с раст.маслом,посолить.

Обжарить окорочка с двух сторон до полуготовности. Переложить их в миску и дать чуть-чуть остыть.Затем готовый рис переложить в сковороду где обжаривали окорочка,перемешать,и добавить нашинкованную зелень.

Разогреть духовку до 170-180 гр.В миску положить майонез,сверху на него выложить окорочка,сделать ножом небольшие углубления в них,и нашпиговать небольшими кусочками чеснока.Обмазать окорочка майонезом, выложить на противень и запекать до готовности.

Один окорочок не поместился,и я обжарила его вместе с майонезом и чесноком на сковороде.Когда будете переворачивать окорочок на другую сторону добавьте немного воды,накройте крышкой,и протушите минут 5.

Чтобы не выливать жидкость с раст.маслом, сделайте яичницу.Когда яйца будут готовы выньте их шумовкой.Приятного аппетита!