Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Шоколадные блинчики "Черный лес"
Рецепт с фото пошаговый
Автор НаталиЯ Богопольская
Эти блинчики можно подавать не только на десерт, но и в воскресный завтрак. И завтрак...
4 порции
Ингредиенты
- Муки 1 стак.
- Молока 1 стак.
- Сливочного масла 35 г
- Шоколада 40 г
- Какао 25 г
- Сахара 50 г
- Яйца 2
- Соли 1 щеп.
- Сливочное масло для смазывания сковороды
- Сыра маскарпоне 200 г
- 10% сливок 50 мл
- Свежемороженой вишни без косточек 150 г
- Сахарной пудры 2 ч. л.
- Сахара 50 г
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Наломать шоколад небольшими кусочками. Положить шоколад и сливочное масло в сотейник и растопить на небольшом огне Снять с огня и немного остудить.
2
В миску просеять муку, какао и соль, добавить сахар. В другой миске взбить яйца с молоком, влить растопленное сливочное масло с шоколадом. Затем добавить частями смесь муки и какао с сахаром, хорошо перемешать, чтобы не осталось комочков.
3
Разогреть сковороду и смазать маслом. Налить тесто на сковороду тонким слоем и испечь блинчики, обжаривая их с двух сторон.
4
Положить вишню в кастрюлю с сахаром. Поставить на огонь и готовить пока сахар полностью не растворится. Продолжить готовить еще 5 минут, пока сироп немного не загустеет.
5
Взбить сыр маскарпоне со сливками и сахарной пудрой. Смазать блинчики взбитым кремом, выложить вишню и полить вишневым сиропом.
6
Сложить блинчики треугольником и разложить по тарелкам. Полить оставшимся сиропом и посыпать сахарной пудрой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94930
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
