Рамен как в "Харакири"

Отвариваем, в моем случае - куриное крыло, в 0.5 л воды. Не солим. Минут за десять до готовности кидаем туда бульонный кубик и льем по половине столовой ложки соевого и рыбного соусов.

В это же время отвариваем лапшу. Вообще я обычно для таких дел использую Роллтон яичную плоскую, но можно также сделать с гречневой лапшой "соба", по вкусу. По количеству - прикидывайте так, чтобы суп не было слишком густой в итоге.

Куриное филе режем на тонкие куски и маринуем минут 10-15 в соевом соусе. Я добавляла туда ещё соус барбекю - вышло очень вкусно).

Затем курицу жарим, главное чтобы не стала жёсткой.

Собираем суп) В чашку наливаем бульон, добавляем лапшу. Также кладём туда небольшое количество ростков фасоли.

Отвариваем яйцо, режем напополам, половинку кладём в суп. Зелёный лук режем колечками, сыпем туда же.

Добавляем курицу. Готово. В "Харакири" ещё был тофу, но я его не люблю, кому нравится - можете добавить) И вместо соуса чили я хотела добавить домашнюю аджику, но забыла 🙈 Приятного аппетита)