Рамен с яйцом и сыром

Лапша у меня такая, которая не заваривается, а которую нужно проварить 5 минут. Она плотнее и вкуснее заварной. В качестве дополнения подойдет все, что найдется в холодильнике - сосиска, сарделька, ветчина, может кусочек курицы остался)).

Ставим сотейник на плиту, доводим до кипения, тем временем можно нарезать зелень).

В закипающую воду всыпаем специи от лапши, добавляем сыр и перемешиваем. Сыр придаст сливочный вкус, а если лапша жгучая, то немного "сгладит" остроту)).

Когда сыр "разойдётся", выкладываем лапшу, варим 1-2 минуты до мягкости. Немного перемешаем.

Выбиваем в лапшу яйцо (можно пару), можно разболтать его, а можно оставить целым.

Варим на медленном огне 2-3 минуты и все готово! Добавьте по желанию зелени, кунжута и блюдо для ночного "дожора" готово😆😁, приятного аппетита 🤗🤗🤗