Спагетти по-азиатски

Name: Спагетти по-азиатски
Ingredients: Шампиньоны; Морковь; Помидоры; Лук; Чеснок; Овощной бульон; Крахмал; Соевый соус; Спагетти; Растительное масло; Соль; Смесь перцев; Кунжут

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Семененко (Мурзаева) 🌳

#календарь #ОдинРецептОдноДерево

Ингредиенты

Шампиньоны 5 шт.

Морковь 1 шт.

Помидоры 2-3 шт.

Лук 1 шт.

Чеснок 2-3 зубка

Овощной бульон 1 ст.

Крахмал 1 ч. ложка

Соевый соус 2 ст. ложки

Спагетти 300 г.

Растительное масло

Соль

Смесь перцев

Кунжут

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Овощи помойте и очистите. Лук нарежьте тонкими полукольцами. Морковь натрите на тёрке для корейской моркови. Грибы нарежьте пластинками. Мякоть помидоров нарежьте на небольшие кусочки.

На растительном масле обжарьте до полуготовности лук, морковь и грибы. Добавьте помидоры и пропущенный через пресс чеснок, тушите до мягкости помидоров.

Размешайте в овощном бульоне (❗можно из кубика) крахмал и доведите до кипения. Добавьте соевый соус и смесь перцев. Влейте бульон в овощи, тщательно перемешайте и продолжайте тушить ещё 5 мин. ❗По желанию можете по вкусу посолить.

Спагетти отварите до готовности и откиньте на дуршлаг. На тарелку выложите спагетти, сверху выложите овощи с соусом и посыпьте кунжутом.

...