Куриная «Гармошка» с имбирем

Грудки помыть, убрать лишнюю влагу бумажным полотенцем. Посолить, посыпать французскими травами, паприкой, сложить в глубокую емкость и залить маринадом от имбиря, сам имбирь выложить сверху. Укрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 30 мин.

Дно формы для запекания застелить фольгой, смазать маслом, выложить имбирь с курицы. На грудках сделать поперечные надрезы (не прорезать до конца), выложить их на имбирь. Лук и помидор нарезать полукольцами, вложить в каждый надрез. Укрыть форму фольгой. Запекать в духовке при 180 гр 30-35 мин.

Убрать фольгу, посыпать грудки натертым сыром, запекать еще 10-15 мин. Готовое блюдо порезать на порции, подавать с любым гарниром.