Куриная грудка (гармошка) с грибами

Подготовить грудку, сделать поперечные надрезы. Сложить в миску.

Маринуем грудку и грибы. В миску добавляем натёртый чеснок, растительное масло, горчицу, соль и специи (любые какие любите). Грудку обмазать добавить грибы и оставить на час полтора (я оставила в холодильнике на ночь).

Выкладываем в противень грудку в прорези выкладываем грибы, можно добавить помидор, кабачок, баклажан - будет взрыв красок.

Картошку то же замариновала в том же маринаде (чеснок, масло, горчица, соль, специи).

Выпекать в духовке при температуре 180 градусов 1 час. Грудка получается очень сочной 😋

Подать можно с салатом.

Приятного аппетита !!!