Компот из фейхоа с мятой и мякотью

Фейхоа помыть, срезать все починки, носики и хвостики. Не чистить - под шкурками все витамины. И нарезать произвольно.

Ссыпать в кастрюлю, залить холодной водой, поставить на огонь. Как закипит - уменьшить огонь до среднего, поварить 10 минут.

Теперь положить листья мяты, и толкушкой размять кусочки фруктов прямо в кастрюле. Далее поварить ещё 10 минут.

Процедить компот через частое сито, разминая гущу, чтобы взять максимум от мяты и фейхоа.

Жмых можно выбросить. А в компот добавить сахар, по вкусу и желанию сладости. Дать настояться 10-15 минут - и можно наградить себя, шеф-повара, а также порадовать близких отличным напитком!

Кстати, всех мамочек - с праздником! Любовь - это забота, дорогие мои. Так позаботимся о близких, угостив их полезным)