Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Сладкое "Полено"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Baiba Bozugo ✈
#ОдинРецептОдноДерево
Ингредиенты
- Муки 1 стак.
- Яйца 4
- Сахара 1 стак.
- Какао 2 ст. л.
- Крем:
- Творога 1 пач.
- Жирных сливок 1 пачка (500 мл)
- Ванили 0,5 ч. л.
- Сахара (регулируйте сахар по вкусу) 3-4 ст. л.
- Варенье, для промазки коржа (у меня брусничное)
- Для обмазки:
- Сливочного масла 100 г
- Горького шоколада 200 г
- Для грибов (на полене)
- Песочного печенья 5-6 шт.
- Крем-сыра класического 2-3 ст. л.
- Сахарная пудра доя присыпки
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Взбить яйца с сахаром.Просеять муку и какао, замешать лопаткой тесто. Застелить противень пекарской бумагой, распределить тесто и выпекать 15 минут в разогретой духовке (t 180-190 °)
2
Перетереть творог через сито, добавить сахар, ваниль, сливки и взбить крем миксером.
3
Бисквит промазать вареньем, затем кремом и свернуть в рулет.
4
Растопить шоколад и добавить в него сливочное масло.Покрыть рулет и вилкой сделать разводы (чтоб была текстура коры).
5
Печенье смешать с крем-сыром и слепить грибочки.
6
Украшаем рулет на свой вкус и чуть присыпаем сахарной пудрой(чуть подснеживаем).
7
Можно украсить остатками крема или просто взбитыми сливками.
8
Готово!😊
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99564
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
