Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Сладкое "Полено"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Baiba Bozugo ✈
#ОдинРецептОдноДерево
Ингредиенты
- муки 1 стакан
- яйца 4
- сахара 1 стакан
- какао 2 ст.ложки
- Крем:
- творога 1 пачка
- жирных сливок 1 пачка (500 мл)
- ванили 0.5 ч.л
- сахара (регулируйте сахар по вкусу) 3-4 ст.ложки
- Варенье, для промазки коржа (у меня брусничное)
- Для обмазки:
- сливочного масла 100 гр
- горького шоколада 200 гр
- Для грибов (на полене)
- песочного печенья 5-6 шт
- крем-сыра класического 2-3 ст.ложки
- Сахарная пудра доя присыпки
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Взбить яйца с сахаром.Просеять муку и какао, замешать лопаткой тесто. Застелить противень пекарской бумагой, распределить тесто и выпекать 15 минут в разогретой духовке (t 180-190 °)
2
Перетереть творог через сито, добавить сахар, ваниль, сливки и взбить крем миксером.
3
Бисквит промазать вареньем, затем кремом и свернуть в рулет.
4
Растопить шоколад и добавить в него сливочное масло.Покрыть рулет и вилкой сделать разводы (чтоб была текстура коры).
5
Печенье смешать с крем-сыром и слепить грибочки.
6
Украшаем рулет на свой вкус и чуть присыпаем сахарной пудрой(чуть подснеживаем).
7
Можно украсить остатками крема или просто взбитыми сливками.
8
Готово!😊
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99564
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
