Из обычных шампиньонов необычно вкусную закуску
Рецепт с фото пошаговый
Автор сам повар 🌳
#мироваякухня #календарь #одинрецептоднодерево
Ингредиенты
Шампиньоны 3 кг
Соль
Перец горошком
Уксус
Лавровый лист
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Моем шампиньоны и в кастрюлю, заливаем водой и варим, после закипания 10-15 мин. варим, в воду добавляем лимонную кислоту из расчета 2 гр. на литр воды (чтобы грибы не потемнели).
2
Готовим рассол, на литр воды 30 гр. соли, столовую ложку уксуса, лавровый лист, 10 гр. сахара, перец горошком, рассол закипает и даем остыть.
3
4.94958
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 6
А можно не в граммах а из расчёта чайной или столовой ложки так понятнее....
7 декабря 2019 г.
Ответить
Добрый день, росол для маринада, из расчета на литр воды 30 гр. соли, 20-30 гр. уксуса, 10 гр. Сахара, лавровый лист 2шт. 2-3 шт. гвоздики и 2гр....
7 декабря 2019 г.
Ответить
А можно не в граммах , а в столовых или чайных ложках.....нет мерки на граммы......
7 декабря 2019 г.
Ответить
Столовая ложка без верха это примерно 30 гр. сухова и жидкого вещества, два грамма лимонной кислоты - на кончике ножа
7 декабря 2019 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!