Мексиканский салат с картофелем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Senina
#гостинапороге #мексиканскаякухня
Ингредиенты
- картофеля 3
- сладкий перец 1
- свежих помидора 2
- яйца сваренных вкрутую 2
- чили перец 1
- Оливковое масло
- зеленого лука 1-2 стебля
- Соль
- Свежемолотый чёрный перец
- Для заправки:
- авокадо 1
- маленькая луковица 1
- чеснока 2 зубчика
- оливкового масла 2 ч ложки
- лимонного сока 1 ст ложка
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Картофель почистить, нарезать ломтиками, положить в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и варить до готовности, примерно 7 минут.
2
Приготовить заправку, мякоть авокадо размять вилкой, добавить измельчённый лук и чеснок, посолить и поперчить по вкусу, добавить оливковое масло и сок лимона, хорошо перемешать.
3
Перец почистить, нарезать тонкими полосками, помидоры нарезать кружочками, вареные яйца - дольками, перец чили измельчить.
4
Смешать картофель, помидоры и перец, смешать все с половиной заправки и аккуратно перемешать.
5
Выложить салат на тарелки, украсить дольками яиц, оставшимся соусом из авокадо, посыпать зелёным луком и сбрызнуть оливковым маслом.
6
Приятного аппетита 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911220
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!