Очень пышные оладьи
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория
Любите чтобы оладьи оставались пышными даже через час после приготовления? Тогда этот...
Ингредиенты
Мука 240 гр
Кефир 220 мл
Вода 30 мл
Яйца 1 шт
Сахар 2 ст. л
Соль щепотка
Сода 0,5 ч.л
Масло растительное для жарки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Смешиваем яйцо, сахар и соль.
2
Подогреваем кефир в микроволновке, примерно 1-2 минуты, чтоб чуть-чуть выделилась сыворотка, но чтобы кефир не превратился в хлопья, добавляем тёплую кипяченую воду.
3
К яйцам добавляем кефир перемешиваем.
4
Небольшими порциями добавляем муку, перемешиваем, должно получится густоватое тесто, однородной массы.
5
Добавляем соду, перемешиваем, тесто начнёт слегла пузырится, если будете добавлять добавки в тесто(изюм, мак и т.д.) то делаем это сейчас,оставляем минут на 15.
6
На сковородку наливаемся достаточное количество масла, примерно 3 ст.л., нагреваем, и жарим одадушки с двух сторон на среднем огне, до появления румяного цвета.
7
Оладушки готовы, приятного аппетита!
4.91301
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
Какие красивые у нас оладушки) просто загляденье)))
15 января 2020 г.
Ответить
Виктория как у вас вкусно, а есть чем ещё поделиться?
19 февраля 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!