Дачные посиделки

Name: Дачные посиделки
Yield: 4-6 порций
Ingredients: Фарш из говядины; Бекон в упаковке; сливки жирные; Картофель крупный; Специи (прованские травы)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ira-ra-bel (Food-design)🌳

#открытка/#календарь/лето. Лето - это первая зелень, сочный шпинат, редисочка......

30-40 мин

4-6 порций

Ингредиенты

Фарш из говядины

Бекон в упаковке

сливки жирные

Картофель крупный

Специи (прованские травы)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Из говяжьего фарша (предварительно его посолить, поперчить и хорошенько отбить) формируем кебабы: деревянные шпажки обмазать маслом и слепить длинные котлеты-кебабы. Их жарим в первую очередь на гриле (решетке или рельефной гриль-сковороде). Чтобы не были суховатыми, сбрызгиваем кебабы красным вином, разведенным водой.

Картофель моем, чистим, отвариваем 5 мин до полу-готовности. Нарезаем картофелины на 4 части и каждую оборачиваем беконом, добавляем специи (сушеные прованские травы) и также жарим на гриле до готовности. Оформляем блюдо укропчиком, шпинатиком, редисочкой. Зовем соседей по даче на дачные посиделки.

...