Слойки со свежими ягодами

Как я уже написала форму таких ромбов я позаимствовала у Ирины Семененко. Ирина браво ! У Ирины очень подробно в рецепте описано как сделать такую форму. Так вот, делаем такие формочки, дно слегка прокалываем вилкой (чтобы при выпечке не поднялось тесто). Можно при желании добавить чуть сахара и уже поверх выкладываем ягоды - какие хотим и какие имеем в наличии.

Здесь у меня клубника и смородина (свежезамороженные).

А здесь джем из свежей чёрной смородины и абрикоса. Просто взбила погружным блендером свежие ягоды. А по краям я вложила свежую клюкву. Смазала взбитым яйцом края слоек и в духовку, прогретую до 190 градусов. Выпекала минут 25-30.

ВСЕМ ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ !!!