Сало в кулёчке

Name: Сало в кулёчке
Ingredients: сала с прослойкой; чеснока; соли; чёрного перца, паприки, сушёной зелени; лавровых листа; майонеза

Рецепт с фото пошаговый

Автор Люда

Рецепт простой, но сало получается очень вкусное. #закускиЦенительзакусок...

Ингредиенты

сала с прослойкой 1-1,5 кг.

чеснока 1 головка

соли 1 ст.л.

чёрного перца, паприки, сушёной зелени по 1 ч. л.

лавровых листа 2

майонеза 1 ст.л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Сало порезать на кусочки, шириной примерно по 10 см.. Промыть, хорошо просушить бумажными салфетками. Сделать смесь из чеснока, соли, чёрного перца, паприки, зелени, лаврового листа, майонеза (чеснок и лавровый лист предварительно измельчив).Обмазать все кусочки смесью. Каждый кусочек положить в три пакета, предварительно завязав каждый. В кастрюлю налить воду и когда она закипит опустить в них кулёчки. Варить, на медленном огне, 2-2.5 часа.

Затем вынуть, остудить, вынуть сало из кулёчков, убрать в холодильник на 12 часов.

...