
Шоколадное имбирное печенье
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кристина
Хотите удивить гостей и не знаете как? Тогда приготовьте это печенье, оно получается...
Ингредиенты
- Для шоколадного имбирного теста:
- сливочное масло 100 г
- сахар 100 г
- мука 175 г
- яйцо 1 шт
- какао 1 ч.л
- молотый имбирь 1 ч.л
- молотая корица 0,5 ч.л
- разрыхлитель теста 1.5 ч.л
- Для белковой глазури:
- яичный белок 1 шт
- сахарная пудра 0.5-1 стакана
- сок лимона 1 ст.л
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Размягченное сливочное масло перетереть с сахаром и яйцом до пышной массы;
2
Добавить специи, разрыхлитель, какао, муку и вымесить тесто (до тех пор, пока оно перестанет приставать к миске);
3
Вырезаем из теста формочками наше печенье и ставим его в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 15 минут.
4
Делаем глазурь: охлажденный белок взбиваем миксером, постепенно увеличивая скорость до максимума, затем добавляем сахарную пудру и в самом конце -сок лимона и все взбиваем до однородной массы. Готовое печенье полностью остудить и украсить глазурью.



4.911191
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)