Морковное пп-печенье с изюмом 🍪🥕🍇(gluten-free)

Ингредиенты

• куриные яйца категории С2 (от молодых курочек) 2 шт
• оливковое масло (или 5-ти процентный мягкий творог, тогда калорийность будет меньше; я делала оба варианта — и тот, и другой очень вкусные) 100 г
• безглютеновая мука (смесь) или 50/50 рисовая и кукурузная мука 350 г
• морковь 200 г
• изюм без косточек (киш-миш) 100 г
• фитпарад N14 12-15 г
• корица молотая 1 ч.л.
• кордамон молотый 1/2 ч.л.
• сода 1/3 ч.л.
• лимонный сок 1 ч.л.
• морская соль 1/4 ч.л.