Салат с сёмгой, свеклой, фасолью, гренками и творогом

Name: Салат с сёмгой, свеклой, фасолью, гренками и творогом
Yield: 2 порции
Ingredients: большая или 2 маленьких свеклы; отварной фасоли (у меня консервированная); салата Мекслам (состав: руккола, мини шпинат, мангольд красный); творога 2-5 % жирн; с/с сёмги; зелёного лука; хлеба (у меня ржаной с семечками); Оливковое масло; Сок лайма или лимона; Для заправки; оливкового масла; дижонской горчицы; сока лайма

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лариса Новак

#застолье #кукпад2 #полезныйсалат С днём рождения любимый КУКПАД❤️!Желаю вам расти и...

2 порции

Ингредиенты

большая или 2 маленьких свеклы 1

отварной фасоли (у меня консервированная) 200 гр

салата Мекслам (состав: руккола, мини шпинат, мангольд красный) 2 пучка

творога 2-5 % жирн 120 гр

с/с сёмги 150 гр

зелёного лука 4 пера

хлеба (у меня ржаной с семечками) 3 ломтика

Оливковое масло

Сок лайма или лимона

Для заправки

оливкового масла 2 ст л

дижонской горчицы 2 ч л

сока лайма 3 ч л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Листья салата промыть и просушить бумажным полотенцем. Свеклу отварить или запечь до готовности, порезать тонкими пластинками. Семгу-на тонкие кусочки и на половинки.

На блюдо переместить свеклу, добавить отварную фасоль (у меня консервированная) посолить, сверху уложить листья салата❗️(предварительно сбрызнув соком лимона и оливковым маслом). Далее, обжарить хлеб, порезанный кусочками с двух сторон на разогретой сковороде в небольшом количестве оливкового или растительного масла.

Затем, с краев разложить кусочки сёмги и гренки. Поверх листьев посыпать творогом и мелко порезанным луком, заправить, посолить, поперчить и наслаждаться! Приятного вам аппетита 😋😘❤️