Омлет "Пикантный"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алла Кочетова (Максимец)
#застолье
Ингредиенты
- яйца куриные 6 шт
- молоко 200 мл
- фарш мясной 200 гр
- лисички мороженные 100 гр
- репчатый лук 1 гол
- болгарский перец красный 1/4 шт
- помидоры черри 50 гр
- Соль по вкусу
- перец по вкусу
- растительное масло 3 ст.л
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Разогреть сковороду с двумя столовыми ложками растительного масла. Обжарить лук до прозрачности. Добавить лисички. У меня замороженные. Подсолить. Пережарить. Добавить фарш. Посолить, поперчить. Пережарить до изменения цвета.
2
Порезать помидоры и болгарский перец. Добавить в сковороду. Пережарить до вяленого состояния овощей. Яйца посолить.
3
Влить молоко. Перемешать. Форму или сковороду смазать ложкой растительного масла. Влить половину яичной смеси. Выложить начинку.
4
Влить оставшуюся яичною смесь. Поставить в заранее разогретую духовку до 200 градусов. Через 5 минут убавить нагрев до 180 градусов. запекать ещё 15 минут. По истечении времени выключить духовку. Омлет оставить там ещё минут на 15. После этого времени он не будет опадать и менять форму. Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921100
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!